最近市场上有一款“神奇”的健骨产品，号称可以解决颈椎病、腰间盘问题、膝关节疾病、类风湿关节炎、骨质疏松症等几乎所有骨骼健康问题，甚至连糖尿病和痛风这类代谢性疾病都可以轻松搞定，可谓是“包治百病”啊！仔细研究该产品的配料，其主要功效成分竟然只有水解胶原蛋白，细思恐极！

我们都知道，胶原蛋白是广泛存在于人的皮肤、骨骼组织中的一种起结构作用的蛋白质，随着年龄的增长，人体胶原蛋白流失，骨骼开始出现各种问题。正因如此，许多人相信只要补的是胶原蛋白，就可以解决一切骨骼问题，而且吃得越多越好，这才出现了“包治百病”的“神药”！

１种成分，真的能解决所有骨骼问题么？所有胶原蛋白都可以起到骨骼保养的作用么？

全民科普：骨骼的组成与营养

前面提到的健骨产品配方主要成分仅含水解胶原蛋白粉（分子量３０００Ｄ）、麦芽糊精、果糖和果蔬粉，只提供了大分子的水解胶原蛋白，不含易吸收的小分子肽，另外产品未提供硬骨所需的“钙”，也未提供软骨所需的“硫酸软骨素”与“氨基葡萄糖盐酸盐”，不能给骨骼提供全面的养护，远不能满足骨骼所需营养。根据骨骼成分，有针对性的补充营养软硬兼施，内调外养，才是立体养护骨骼健康正确法则！

科学前沿：不是所有的胶原蛋白都叫胶原三肽

那么，任何胶原蛋白都可以起到骨骼保养的作用么？

实际上，这是一种“吃啥补啥”的天真想法。大分子的胶原蛋白（分子量３０００Ｄ以上），吃到肚子里要经过消化变成小分子的氨基酸或者多肽片段，才能被吸收进血液，然后被运送到身体各部分后，氨基酸需要进入细胞里，在细胞内部经过一系列生化反应，才能重新组成胶原蛋白。迄今为止，科学家们还没有发现大分子蛋白质直接进入细胞参与这一过程。也就是说，不管吃多少胶原蛋白，最后能被人体利用的也只能是氨基酸或小分子肽。而人体利用氨基酸合成蛋白质，有着内部的调控机制，并不是你多给它组成胶原蛋白的氨基酸，它就会合成更多的胶原蛋白！因此，并不是所有的胶原蛋白都可以被吸收！

目前市面上的胶原蛋白产品主要有３种，第一代胶原蛋白分子量在３０００－５０００Ｄ，第二代胶原蛋白肽（前面提到健骨产品的主要配料）分子量在１０００－３０００Ｄ，跃莱专利的第三代胶原三肽分子量在２８０Ｄ，而只有三肽形式的胶原蛋白，才能被小肠直接吸收。并且胶原三肽不是像氨基酸那样依靠小肠内不同氨基酸的浓度差进行吸收的，而是小肠内有一个多肽物质的吸收通道，是直接被吸收利用的！吸收后的胶原三肽会直接作用于骨骼，ＣＴＰ可提高耐力作用，促进钙的吸收，有显著增强老龄骨强度，增强骨骼中羟脯氨酸和骨钙含量，以及增强细胞免疫的作用等多种功效，立体维护骨骼健康。

实际上，世界上所有的胶原蛋白的制造，不管是采用鱼皮、鱼鳞还是牛骨、猪骨，都是采用水解技术进行生产的。水解技术并不是谁家的专利技术，而是生物制造领域最常规的制造技术。只有武汉跃莱健康产业有限公司所使用的“复合酶梯度定向酶切”专利技术，才是全球领先的专利技术！这个技术不仅能够将大分子的胶原蛋白水解成小分子的蛋白，并且还能准确的筛选出最具有功能性的“胶原三肽（甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸）”的片段。也正因为此，跃莱公司所使用的胶原三肽，获得了《国家科技进步二等奖》。

跃莱公司所运用的胶原蛋白，是从世界５００强企业嘉吉原德国德固赛公司采购的由世界顶尖级一流胶原蛋白生产线生产出来的牛骨胶原蛋白原料，经过本公司具有自主知识产权的“复合酶梯度定向酶切”技术加工后，所生产出来的小分子胶原蛋白——“胶原三肽”所做成的！

德固赛集团是一家具有１００多年历史的巨型跨国企业，也是世界５００强企业，总部设在德国杜塞尔多夫。集团下辖２１个业务部门，全球员工总数达４．８万人。是世界最大、历史最悠久的营养品原料供应商之一，营销网络遍布全球。德国最先进技术和生产工艺，以及德国人在工作中讲求效率，注重纪律，一丝不苟，是产品质量的最佳保证，其产品特点有：（１）平均分子量小，各项指标均为国际先进水平，氨基酸组成与天然胶原蛋白氨基酸组成基本一致，表明很好的保持了其生物活性，因此，其吸收率高达９５％；（２）性质温和，没有任何异味；（３）不含脂肪、碳水化合物、嘌呤、胆固醇；（４）无任何添加剂、防腐剂、色素、香精等。并且德固赛胶原蛋白通过了世界五个国家专利认证和许多国家政府管理部门的承认，获得了欧盟科学委员会确认的安全食用合格证书，美国ＦＤＡ“大众安全健康食品（ＧＲＡＳ）”的批准，以上产品的质量与特点，符合了跃莱的产品理念“安全、有效、天然、创新”，跃莱坚持为消费者带来全世界最安全、最有效、最天然的原料。

综上所述，不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收，也不是吃的多就吸收的多，只有小分子的胶原三肽可以更好地为骨骼利用。维护骨骼健康也不是只补充胶原蛋白１种成分就行。跃莱健骨管家系列产品中胶原蛋白钙肽粉为硬骨和软骨补充易吸收的胶原三肽，并针对硬骨补充钙，在此基础上，保健食品伯尼胶囊为软骨补充氨基葡萄糖和硫酸软骨素，软硬兼施。鸸鹋油消炎止痛，修复再生。软硬兼施，内调外养，才是立体养护骨骼健康正确法则。

跃莱公司的胶原蛋白钙肽粉获得了由代表着加拿大卫生部的ＮＨＰ（ＮａｔｕｒａｌＨｅａｌｔｈ　Ｐｒｏｄｕｃｔｓ）部门颁发ＩＴＣ（ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＴｒａｄｅＣｅｒｔｉｆｉｃａｔｅ）证书，批准了胶原蛋白钙肽粉产品可由ＳＭＡＲＴＰＥＰ（加拿大）生物科技研究有限公司在加拿大自由销售。意味着跃莱产品正式进入国际市场，并拥有国际官方认证。

科学文献：跃莱胶原三肽，专业的胶原三肽

跃莱联合中华医学会健康管理分会抗衰老医学实验室、中国健康促进基金会抗衰老医学检测中心、中国科学院南海海洋研究所、中国科学院研究生院等众多国内外知名研究机构，并获得国家“８６３”、国家科技支撑计划、中科院重点方向等资助，深入研究胶原三肽制备、生物活性及人体吸收等，并在多个国内外一级核心期刊发表１６项研究成果和论文，为胶原三肽对人类健康的影响研究贡献着自己专业的力量。

［１］胶原蛋白活性肽为健康美丽增加砝码——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第

研究表明：胶原三肽是美容养颜、骨骼健康、减肥塑身、增强免疫力方面的优质原料。

［２］胶原三肽促钙吸收动物实验研究——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第１０期

研究表明：胶原三肽能够促进钙的吸收，为解决补钙的难题贡献着自己的力量。

［３］胶原三肽的小肠吸收及提高运动耐力作用初探——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第１１期

研究表明：胶原三肽具有小肠快速吸收特性和提供运动耐力功能。

［４］胶原三肽对老龄小鼠骨强度和细胞免疫的影响——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第１２期

研究表明：胶原三肽具有增强骨密度和增加细胞免疫能力。

［５］胶原肽在固体奶茶饮料中的应用研究及配方优化——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第９期

研究表明：胶原三肽在口感好的同时又具有保健功能。

［６］胶原三肽美肌饮品的制备工艺研究——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第１１期

研究表明：胶原三肽，实现无龄美肌。

［７］海洋胶原蛋白肽的制备及生物活性研究进展——国家核心期刊《中国食物与营养》２０１０年第０８期

研究表明：胶原三肽是一种具有高度生物安全性和生物活性的原料。

［８］胶原三肽促皮肤胶原蛋白合成功效研究——国家核心期刊《中国食品工业》２０１０年第１０期

研究表明：为找到胶原蛋白肽美容护肤抗皱延缓衰老的证据提供了参考依据。

［９］胶原三肽的抗氧化功能研究——国家核心期刊《食品与机械》２０１０年第６期

研究表明：与大分子胶原蛋白相比，胶原三肽具有更突出的抗氧化效果。

［１０］水产胶原肽对营养性肥胖小鼠的减肥作用——国家核心期刊《中国美容医学》２００９年第７期

研究表明：胶原三肽具有较强的减肥塑身作用为广大欲减肥塑身人士带来福音。

［１１］鱼胶原肽抑制酪氨酸酶活性能力的比较研究——国家核心期刊《中国美容医学》２００８年第１０期

研究表明：胶原三肽具有较强的美白效果。

［１２］鱼胶原肽保湿功能的比较研究——国家核心期刊《中国美容医学》２００８年第４期

研究表明：胶原三肽具有良好的保湿效果，可广泛应用于保湿的化妆品和口服美容品中。

［１３］胶原肽在化妆品中的应用——国家核心期刊《中国美容医学》

研究表明：胶原三肽在化妆品中具有良好的优势。

［１４］水产胶原多肽在美容饮料方面的应用——国家核心期刊《中国食品工业》，２０１０年第９期

研究表明：胶原多肽在美容方面有着广泛的应用。

［１５］Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｃｏｌｌａｇｅｎ　Ｔｒｉｐｅｐｔｉｄｅ　Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ　ｏｎ　Ｐｈｏｔｏａｇｉｎｇ　ａｎｄ　Ｅｐｉｄｅｒｍａｌ　Ｓｋｉｎ　Ｂａｒｒｉｅｒ　ｉｎ　ＵＶＢ－ｅｘｐｏｓｅｄ　Ｈａｉｒｌｅｓｓ　Ｍｉｃｅ——ＳＣＩ《Ｐｒｅｖ　Ｎｕｔｒ　　Ｆｏｏｄ　　Ｓｃｉ》２０１２

研究表明：胶原三肽具有抗光老化的潜力。

［１６］Ｔｈｅｈｕｍａｎ　ｔｒｉ－ｐｅｐｔｉｄｅ　ＧＨＫ　ａｎｄ　ｔｉｓｓｕｅ　ｒｅｍｏｄｅｌｉｎｇ——ＳＣＩ核心期刊《Ｊｏｕｒｎａｌｏｆ　Ｂｉｏｍａｔｅｒｉａｌｓ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｐｏｌｙｍｅｒ　Ｅｄｉｔｉｏｎ》，２００８

研究表明：胶原三肽能够促进组织修复。