免疫力,我们健康的基石,而营养是免疫的基础。5月第三周为2020年第六届全民营养周,今年的宣传口号是“合理膳食,免疫基石”。全民营养周以贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、宣传落实《国民营养计划(2017-2030年)》为主要内容。

蛋白质是维护免疫力的物质基础

蛋白质是生命的物质基础,充足的蛋白质有助于增强机体的免疫力。根据《中国居民膳食指南》,蛋白质的主要食物来源是鱼、肉、蛋、奶、坚果和大豆类食物。建议补充优质蛋白,多吃奶和豆,适量吃蛋。

推荐食用:蛋类摄入要适量,每周吃蛋280-350g,吃鸡蛋不弃蛋黄;吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g;经常吃豆制品。

合理膳食倡三减、良好习惯促三健

今年“5·20”中国学生营养日的宣传主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”,以巩固新冠肺炎疫情防控成果、预防疾病为导向,倡导“三减”的膳食行为,摒弃陋习,养成良好饮食习惯,促进儿童青少年体质健康。

推荐食用:每天食盐不超过6g;每天烹调油25~30g,每天摄入糖不超过50g;饮用白开水和茶水,每天7~8杯(1500~1700ml)。

食物多样,谷类为主

营养均不均衡,不能以一餐来确定,而是看一天或者是在几天之内,食物搭配非常合理。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。保证维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和糖的分类是合理的,这才是合理的膳食。

推荐食用:平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

(图片来源:中国居民膳食指南)

吃动平衡,健康体重

推荐运动:推荐每周至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;平均每天主动身体活动6000步,减少久坐时间,每小时起来动一动。

推行全民分餐,是餐桌文明应有之举,也是预防疾病、增强健康,特别是当前新冠疫情防控的切实需求。积极行动起来,从一个家庭,一个单位,一个餐馆做起,长期坚持,久久为功,让分餐制成为一种新食尚。

其次,还要选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。一起来接“力”,为爱营养每一天!