2020年1月9日，烹饪大师唐习鹏老师首次开门收徒，今天汇聚了烹饪界的多位大师、他们代表了当今烹饪界的各菜系高水平、每一位都是业内响当当的前辈大师，此刻，我们心潮澎湃感慨万千，是他们开拓进取的精神、创造了令人瞩目的辉煌成绩。
今天到场的嘉宾还有师兄师弟以及行业同辈、他们是当代烹饪界的骨干力量、堪称中国餐饮界的脊梁。他们中间有的已是知名餐饮企业家、有的在各大酒店担任行政总厨、厨师长等重要岗位。更有各个行业的精英人士、政府、协会的各位领导、媒体的各位朋友。他们从全国各地、有的不远万里相聚在这里、将共同见证烹饪界的一个伟大时刻。
一场隆重庄严的拜师仪式、让我们共同感受到中国传统文化的魅力、中国师徒之间的情感、震撼、感动和祝福、他们不仅是师徒关系、俗话话：一日为师终身为父、未来祝愿他们师徒携手、创造中国美食文化的奇迹。
见证嘉宾
石万荣中国饭店协会副会长、名厨委主席
郑秀生烹饪大师、原北京饭店行政总厨
郑绍武烹饪大师、原四川饭店行政总厨
顾久如烹饪大师、全聚德集团行政总厨
屈 浩亚洲大厨 屈浩烹饪学校校长
孙立新烹饪大师、便宜坊集团副总经理
孟宪斌烹饪大师、大会堂国宴主厨
李建国北京烹饪协会团餐专委会副主任
吴 承 北京市餐饮协会副会长
贺培云：北京丰台餐饮住宿行业协会秘书长
姜 斌：宁夏聚兴华餐饮有限公司董事长
徐百顺：天津望海湾集团公司董事长
丁海涛：川海集团公司董事长 北京市中华厨艺研究会副会长
王中伟：中粮集团中粮书院行政总厨北京市中华厨艺研究会副会长
付小燕：四川巴蜀味王食品有限公司董事长
张建宇：承德新二子饭店董事长
我们怀着无比喜悦的心情即将迎来无比神圣的时刻。
收徒仪式
入门弟子周生浦、雍正、王云飞、代俊月、李成浩、冯小平、周星星、张世伟、赵朝腾、纪德民、闫柏平、陈新、马亚磊、王华、汤云龙、陈峰、徐海峰、彭波、李伟、刘燕山、张成龙、司亚闯、赵龙、张建飞、左益红、王海光、吴硕楠、姜广杰、韩秉超、张新亮、李永传、刘建智。
入门弟子李伟代表众弟子向恩师行献茶礼仪
献茶是中国古老的传统礼仪、以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。
敬见恩师一杯茶唐门师兄是一家、
敬见恩师二杯茶技艺超群振华夏、
敬见恩师三杯茶、言传身教良师意、量体力行儒子心
一叩首、日月北斗、天长地久
再叩首、师徒联手、名扬九州
三叩首、永记师恩、功德千秋
请众弟子目视恩师、屈膝安跪、行跪拜礼
唐门师训
唐习鹏大师弟子宋永伟宣读唐门师训
为了发展中华美食、弘扬中餐文化、愿将周生浦、雍正、王云飞、代俊月、李成浩、冯小平、周星星、张世伟、赵朝腾、纪德民、闫柏平、陈新、马亚磊、王华、汤云龙、陈峰、徐海峰、彭波、李伟、刘燕山、张成龙、司亚闯、赵龙、张建飞、左益红、王海光、吴硕楠、姜广杰、韩秉超、张新亮、李永传、刘建智收在门下为徒。希望将自己毕生的餐饮管理经验和独门美食烹饪技能更好的传承下去、使我的烹饪技术能够更好的造福于国人、惠及百姓、使中华美食文化后继有人、更好地发展传承。
本人收徒原则：不孝敬父母、不尊敬长辈者不收 学习不刻苦、不酷爱美食烹饪者不收;视钱唯大、见利忘义者不收 好高骛远、急于求成、以名为商没有厨德者不收。
我从事烹饪几十年、累积了丰富的餐饮管理与烹饪技能经验、绝技、有拿手绝活、引领中餐美食发展。为了培养有作为的专业厨师及管理人才、把博大精深的中餐文化传承下去、我将毫不保留的将所掌握的烹饪技法及管理心德传授给入门的弟子、我既然收他他入门、就要对他们的成长负责、从精从严要求他们、把他们培养成身怀绝技的烹饪技能、管理经验等综合性人才。我视培养中餐烹饪人才为己任、竭尽全力帮助他们能够代师持技、烹饪美食、为更多的美食爱好者、餐饮企业做贡献。
今天我很高兴、也很激动、希望我的徒弟、真正精勤不倦学习中餐烹饪、为中华美食发展而出力、为中餐振兴而献身！
中国饭店协会副会长、名厨委主席石万荣师父致词
亚洲大厨、屈浩烹饪学校校长屈浩大师致词
中国烹饪大师、便宜坊集团副总经理孙立新大师致词
顾久如烹饪大师、全聚德集团行政总厨致词
宁夏聚兴华餐饮有限公司董事长姜斌致辞
四川巴蜀味王食品有限公司董事长付小燕送祝福
中粮集团中粮书院行政总厨北京市中华厨艺研究会副会长王中伟老师培训
宁夏聚兴华餐饮有限公司董事长姜斌老师培训
入门弟子李伟领读弟子宣誓
敬的唐习鹏师父：弟子们久慕师交才艺、事事、为人、可为餐饮街楷模、学生为之骄傲、并愿效之、拜师父门下为徒、承蒙师父允纳门下。愿执弟子之礼、谨遵师教、团不想分开同道、刻苦钻研、传承中华美食精髓、弘扬广府文化！
入门弟子李伟领读弟子宣誓
唐习鹏大师为弟子颁发证书、收徒仪式圆满礼成
2020年1月9日是唐习鹏老师的生日，同时也是郑秀生老师的生日，一场隆重的生日party
欢聚一堂情意浓，亲朋好友喜相逢，同喜同乐同祝贺，美好祝福送寿星
大合影
唐习鹏简介
世界厨师联合会国际评委、北京市中华厨艺研究会会长、注册中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、餐饮国家一级评委、注册国家职业技能竞赛裁判员、连续四届担任世界中餐烹饪锦标赛裁判、西藏餐饮饭店行业协会副会长、中国饭店协会名厨专业委员会副主席、世界国际中餐技能烹饪大赛“五钻金奖”、中国餐饮30年杰出人物奖
CCTV-2满汉全席年度总决赛总冠军金爵大奖得主
中国烹饪协会名厨专业委员会常委、北京工作区主任
全国优秀厨师、中华金厨奖获得者
CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3、BTV、CCTV-10等多家地方电视台养生、美食节目特邀主厨嘉宾
2014、2015年连续两年被韩国乐天酒店邀请制做满汉全席美食
2016年中国首次进入世界厨师联合会、作为中国5位顶级名厨代表之一进入在希腊举行的世厨联大会、在大会上进行中餐制作表演、受到联合会主席团及世界顶级厨师高度赞扬、并被授予最佳表演奖
2017年响应国家主席习近平“一带一路”外交政策、让中餐走进世界、让世界了解中国、作为中国名厨代表团一员走进联合国、制作中餐美食和烤鸭、受到联合国官员高度赞扬和认可、并被中央电视台新闻频道进行报道、同时应崔天凯大使的邀请、进入中国驻美国大使馆为国际友人制作名厨顶级盛宴、受到一致好评、并受到崔天凯大使的亲自接见。
|
