在中国的美食宝典里,卤味和火锅占据着同等重要的地位。之所以火锅在近两年迅速蹿红,而卤味却反响平平,仅仅是因为在快节奏的生活状态下,很少有人愿意花费时间和精力去熬一锅卤味,但这并不影响国人对卤味的追捧和喜爱。为了博取噱头,打开上升空间,不少老板们纷纷在卖火锅的同时,适当的出售一些卤味食品。然而,强中自有强中手,福满客做的则更“绝”:福满客将卤味食品和火锅结合起来,推出了福满客卤味火锅,让食客在吃火锅的同时,品尝到卤味的厚重和美味。在这方面,福满客卤味火锅毫无疑问走到了行业的前列。

与火锅相比,做卤味的难度要大上不少,要求也更多。换句话说,能做卤味的品牌做起火锅来不会有什么难度,但做火锅的搞卤味却有很大可能搞定不了。像福满客卤味火锅这样,将火锅和卤味完美结合的品牌,放眼整个餐饮市场,也是寥寥无几。毕竟,这不仅需要好的创意,更需要在火锅和卤味生产制作过程中把控好每一个细节。只有这样,才能让卤味和火锅的味道完美相融而不会产生冲突。福满客卤味火锅精选汉方古法,超48小时熬好一锅汤。卤味鲜嫩入味,火锅嗨辣爽口,顾客吃的开心,品牌自然就做起来了。

福满客卤味火锅将卤味作为火锅的重点。为了做出好吃的卤味,福满客将古法和现代人的养生追求结合起来,先用老鸡、老鸭和大骨熬成浓郁的高汤,再加入几十种滋补中药材以传统配方调试,每天鲜挂现卤,卤味新鲜入味,再搭配传统牛油火锅。卤过的食材本就带上咸香的味道,在经过牛油锅的沸腾包裹着辣味,一口一口,大快朵颐。福满客卤味火锅,为顾客驱赶寒冷,送去温暖和呵护,让这个冬季因为卤味火锅的存在,而变得别样精彩。

在这场轰轰烈烈的火锅形式转变中,福满客卤味火锅凭借着实力、创意、口碑成为了当之无愧的大赢家。福满客卤味火锅在接下来将在现有的基础上密切与各大品牌之间的合作关系,将卤味火锅做成餐饮行业的特色产品。福满客卤味火锅也将在全国范围内寻求志同道合的合作伙伴,共同为推动中国餐饮事业的发展做贡献。