该技术将巴氏杀菌系统出口冷却水引入热泵蒸发器，降低温度后再进入系统，降低冷却水循环流量，减少冷却水直接排放；利用物料冷却的余热加热生产用水，降低工艺蒸汽的消耗量，节省能源消耗。该技术将热需求和冷需求进行合理匹配，节电率不低于 20%。
