浙江正味食品有限公司从小处着手，通过精细管理，精细作业，小算盘打出大效益，企业从2005年至今，每年节能降耗为企业省下100多万元，取得了良好的经济效益和社会效益。

正味公司是一家专业从事农副产品加工的企业，集食品生产、订单农业于一体。针对电力、煤炭等各种能源短缺给企业经营带来的困难，公司一方面对职工开展节电、节水、节料等宣传教育，组织人员对各道工序进行检查，杜绝跑、冒、滴、漏等现象发生；另一方面，通过技术改造做好节电、节煤、节水文章。

据正味公司董事长方红星介绍，针对电力紧缺的现状，早在2005年7月，公司就在鸡精、复合调味料、香辛等车间的每个马达边，安装了大小变频器30个。这些变频器每天可以替企业节约近三分之一的电力，也就是说，原来需要4730千瓦电力的生产量，现在只需3500千瓦就可以了，每天可为公司节省1250元的电费。同时，公司把所有空调的温度都设在26摄氏度以上。

原来公司使用的是1吨老式锅炉，耗煤量很大。经过技改后，公司给锅炉安装了节煤装置，经节煤装置处理后的煤，都被打成碎末，使煤得以充分燃烧。工人说，一口一吨锅炉，原来一天要烧1.8吨煤，现在可以减少到1.2吨煤，按680元一吨来算，一天就可以节省400多元，一年就是一个惊人的数字了。

一直以来，该公司厂区内的绿化用水都是人工操作，一天的用水量达12吨。如今，厂区里安装了喷滴灌后，每天的用水量仅为2吨，而且花草喷洒得十分均匀。为了节约用水，公司还将原来每天用自来水冲洗车间改为用拖把拖，这样一来，不仅节省了水费，而且减少了环境污染。