“医生，身上的荨麻疹什么时候能消掉，这个病能去根吗？”
“已经尽力忌口，为什么荨麻疹还会复发？”
荨麻疹，特别是慢性荨麻疹，即使患者严格忌口，百般小心，可它就像小草一样，总是“春风吹又生”。到底是什么原因引起荨麻疹？治疗和预防，又应从哪方面着手？
对于荨麻疹的治疗，避开过敏原是重中之重。荨麻疹的治疗首先要避免过敏源。因为皮肤过敏或接触过敏源，则会导致荨麻疹的出现。因此，一定要找出引起患者过敏的原因。此外，荨麻疹患者要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，避免食用发物，否则容易加重病情。
到底“发物”指的是哪些食物呢？
“发物”在普通老百姓的印象中，一般是指一些吃了会对病情造成刺激的食物。曾经有人总结过书上记载过的所有“发物”，这张长长的名单起码包括了70-80种食物，涵盖了15个食物种类。
其中禽畜类的典型“发物”有羊肉、狗肉、驴肉、獐肉、鹅、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋等；海鲜类的“发物”则包括虾、蟹、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、海蜇、干贝、蛏子、乌贼等；蔬菜类的包括韭菜、茴香、大蒜、葱、 韮、花椒、胡椒、川椒、香蕈等；瓜果类的如枇杷、杨梅、樱桃、桃子、杏、银杏、芒果、荔枝、甜瓜、李子等，还有一部分豆类和蘑菇也出现在这张名单上。
偏于辛温发散或是滋腻的食物比较多，例如花椒、羊肉等。辛温的食物会引导人体的气向肌表聚拢，因此在荨麻疹发作的时候，吃这些东西有可能会导致肌肤的瘙痒加重。
这些吃进去的食物很可能会被免疫系统当成“坏人”来处理，引发一轮“过敏反应”，造成病情的加重。当然，现今这些食物对大多数人来说，已经不是什么稀罕物，但如果不是常吃的东西，最好还是避开。
一是避开那些以往就曾经导致自己“过敏”，或者是从来没吃过的食物。
二是避开和自己体质“相冲”的食物。要选择偏温和的食物，而避开寒凉的东西。
要做好以上这两点，还需要在日常生活中，仔细观察自己对食物的反应，避开不利于病情的东西。在必要的时候，也可以请教中医医生，指导一下忌食的方向。
刘道忠皮肤病诊所是经武汉市汉阳区卫健委批准，由著名皮肤病专家刘道忠教授创建的集预防、诊疗和科研为体的皮肤病专科诊所。
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