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酒店、饭店等餐饮行业节能措施81条
来源:中国节能产业网 时间:2009-2-16 19:38:56 用手机浏览

 

  部门节能

  客房节能

  第五十九条 客房内光源建议采用智能化控制系统。

  第六十条 充分利用原有窗采光,墙面设计采用大面积浅色调,用深色石材、木质造型勾勒线条,功能布局和房间布局充分利用自然采光。

  第六十一条 衣柜灯采用红外线控制灯。建议取消衣柜灯。

  第六十二条 床单、被罩等客用品的更换由一日一换,改为一客一换或按需更换。

  第六十三条 采用多次使用的物品,如用洗衣篮替代塑料袋。

  第六十四条 逐步减少“六小件“等一次性用品、塑料物品的使用。

  第六十五条 非房卡自动控制房间,服务员离开客房时,关闭所有的灯(白天),将空调调到低速档。

  餐厅节能

  第六十六条 在排风机上安装定时器或指定专人非工作时间关闭排风,减少冷损失。

  第六十七条 冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理,检查压缩机的排放压力,确保冷却剂循环无泄漏,并保持在正常水平。

  第六十八条 厨房采用节水型水龙头,安装单独水表计量考核。

  第六十九条 杜绝过水洗菜、过水化冰。

  第七十条 回收厨房漂洗及食品冷却水以再次使用。

  第七十一条 改造厨房灶具炉芯,将后混式改为预混式。

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